Kilometro zero: #restiamo a casa...senza rinunciare ad andare alla Scala!

La cultura al tempo del Coronavirus è anche sedersi comodamente, chiudere gli occhi, immaginare di essere seduti su una poltrona rossa in platea all’interno del Teatro alla Scala di Milano. E riaprirli guardando davanti a noi lo schermo della TV o del computer. 
Quasi ogni giorno, la Scala mette a disposizione online su RaiPlay o in TV su Rai 5 i suoi spettacoli più famosi.



Qui sotto il post che le ho dedicato e i links.

http://www.teatroallascala.org/it/calendario-trasmissioni-rai.html

http://www.teatroallascala.org/it/la-scala-su-rai5-e-raiplay.html

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Ricette: merluzzo affogato in salsa di capperi e cipolle.

Ingredienti: 200 gr. di  merluzzo surgelato, una cipolla rossa, una manciata di prezzemolo tritato, un cucchiaio di capperi, 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva, peperoncino piccante, farina di quinoa, sale  e succo di mezzo limone.

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Ricette: pollo con peperoni e spezie.

Ingredienti: 2 fusi di pollo, mezza cipolla, 2 spicchi d’aglio, 2 peperoni (rosso e giallo), un cucchiaio abbondante di semi di sesamo, un cucchiaino di cumino nero, 2 cucchiai di curry, olio extra vergine di oliva.

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Letture "salutistiche": resta a casa, ma rimani attivo!

Sono passati 15 giorni da quando è entrato in vigore il decreto con il quale tutta l’Italia è stata dichiarata zona rossa.
Le giornate sono scandite dal bollettino emesso dalla Protezione Civile suIl’andamento della diffusione del Coronavirus, ormai un bollettino di guerra.


Le giornate trascorrono una dietro l’altra e in questa totale clausura bisogna assolutamente darsi ogni giorno degli obiettivi.


Pulizie e faccende domestiche, perchè bisogna prestare molta attenzione alla pulizia di tutto l’ambiente in cui viviamo, aprendo  regolarmente le finestre per un’opportuno ricambio d’aria.
Esercizio fisico regolare, per non ritrovarci alla fine tutti in sovrappeso o diabetici... su Youtube si trovano ottimi tutorial.
Dedicarsi ai propri hobby. Comunicare con amici, parenti, conoscenti in modo virtuale e soprattutto rispettare la totale clausura.

Poi ci sono le incombenze. Per esempio, non potendo proprio uscire di casa per via dell’immunodepresione  che raddoppia i rischi,  è inevitabile trascorrere ore e ore al computer per cercare di fare la spesa on-line, molto spesso senza riuscirci a causa dell’intenso traffico.

E poi collegarsi ogni giorno alle tante trasmissioni TV per tenerci aggiornati su quella che è una vera pandemia, mai conosciuta fino ad ora per la nostra generazione.
Ecco le giornate al tempo del Coronavirus,  sperando che arrivino presto tempi migliori.

Sullo stesso argomento, continua anche la campagna stampa promossa dal Governo con il Ministero della Salute e la Protezione Civile. Qui sotto le due locandine. 

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Ricette: spaghetti, gamberetti e bottarga.

Ingredienti: 170 gr. di spaghetti, 160 gr. di gamberetti freschi o surgelati, 10 gr. circa di bottarga di muggine grattugiata, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva e vino bianco. 



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Ricette: hamburger di merluzzo.

Ingredienti: 80 gr. di quinoa, 100 gr. di filetto di merluzzo, prezzemolo q.b., 1 uovo, mezza zucchina, olio extravergine di oliva, due spicchi d’aglio, vino bianco q.b.

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Naturamica: il coriandolo.

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Letture "salutistiche": le spezie per la salute.

Autori: Dr. Roberto Benelli e Dott.ssa Stefania Capecchi
"Le spezie per la salute".
LILT sezione di Prato - pubblicazione gratuita.

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https://legatumoriprato.it/wp-content/uploads/2019/05/LESPEZIEPERLASALUTEpersito.pdf

Kilometro zero: sul Pirellone i falchetti Pellegrini.

Tutti chiusi in casa, così le giornate scorrono una dopo l’altra all’epoca del Coronavirus.
Il web si riempe di suggerimenti su attività più o meno ludiche da fare nella propria abitazione per trascorrere la giornata.
Tra le tante possibili cose da fare, ce n’è una un po’ particolare: l’osservazione ornitologica!
A Milano sul Pirellone è tornata la coppia di falchi Pellegrini. Sono Giò e Giulia che per il quarto anno hanno scelto di fare il nido sul tetto del grattacielo Pirelli. 

Come due star, vengono seguiti attraverso due webcam che trasmettono in diretta 24 ore su 24 tramite il portale della Regione Lombardia.
Nei giorni scorsi Giulia ha deposto tre uova e insieme a Giò si da il cambio nella cova.
Se volete seguire in diretta i due falchetti, collegatevi ai links sotto riportati. Troverete la storia, la pagina facebook, e le due webcam.

Portale della Regione Lombardia con la pagina dedicata ai falchetti.
https://www.regione.lombardia.it/wps/portal/istituzionale/HP/DettaglioRedazionale/istituzione/regione/palazzo-pirelli/falco-pellegrino-a-palazzo-pirelli

Webcam 1 e Webcam 2
http://mediaportal.regione.lombardia.it/portal/watch/live/17
http://mediaportal.regione.lombardia.it/portal/watch/live/24

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Letture "salutistiche": io resto a casa: dillo ai tuoi vicini!

Giovedì 12 marzo: da oggi entra in vigore il decreto, annunciato ieri sera dal Presidente del Consiglio Conte a tutta la Nazione, che trasforma tutta l’Italia in zona rossa a causa del Coronavirus.
Non c’è più tempo, bisogna assolutamente fermare questa pandemia. Tutti gli Italiani sono chiamati a rispettare le regole emanate dal Governo.

Il web si mobilita attraverso campagne di invito a non uscire di casa interpretate da personaggi famosi.

Si arricchisce anche la campagna stampa promossa dal Governo con il Ministero della Salute e la Protezione Civile. Quest’ultima si chiama: “io resto a casa: dillo ai tuoi vicini!” 
Tutti possiamo dare il nostro contributo con la partecipazione.
Come fare? Ecco le indicazioni che troverete sul sito:
http://www.salute.gov.it/portale/nuovocoronavirus/dettaglioComunicatiNuovoCoronavirus.jsp?lingua=italiano&id=5478

“Per partecipare basta scaricare dal sito il cartellino: stamparlo, piegarlo, incollarlo, tagliarlo e poi appenderlo alla porta. Può diventare anche un’occasione di gioco con i bambini, e condividere le foto sui social contribuirà a veicolare il messaggio in modo ancora più forte. Restare a casa oggi è l’arma migliore che abbiamo per combattere concretamente la diffusione del nuovo coronavirus.  Lasciandolo, appunto, fuori dalla porta...”

A questo link è possibile scaricare le immagini e il cartellino da stampare:
https://we.tl/t-rm9dA1M9Ee

Ricette: orata con mousse di peperoni, capperi e pomodorini.

Telelavoro e studio da casa, poi ci si dedica agli hobbies preferiti e a conversare con gli amici via Skype: così passa la giornata al tempo del Coronavirus!
Ma stare in casa vuol dire anche avere mille tentazioni alimentari che ci spingono verso i "peccati di gola", con gravi rischi per la linea e la salute.
Bisogna darsi delle regole,  evitare gli spuntini a qualsiasi ora preparando gustose ricette da consumare solo a pranzo e a cena, tenendo così sotto controllo la quantià di calorie assunte.
Con questo spirito, oggi ho ideato questa ricetta che vedete nel post qui sotto.

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Letture "salutistiche": hashtag “Io sto a casa”!

Domenica 8 marzo, un’altra giornata che rimarrà nella storia: non solo perchè è la festa della donna, ma soprattutto perchè anche la Lombardia è diventata zona rossa! 
I contagi di Coronavirus (SARS-CoV-2 che causa la malattia respiratoria Covid-19) purtroppo non si arrestano.


Per noi, a causa della neutropenia, le limitazioni tra alti e bassi ormai sono la norma. Si vive ugualmente, non è poi così tragico. E’ per questo motivo che siamo sconcertati nel vedere chi trasgredisce continuamente le regole in questo periodo.

Le istituzioni ci stanno chiedendo solo di stare a casa. 
Medici, infermieri e personale sanitario lavorano notte e giorno per far fronte all’emergenza; è anche per rispetto nei loro confronti che tutti devono modificare lo stile di vita, almeno fino a quando sarà necessario.

Ottimo l’hashtag “Io sto a casa” ripreso in molte comunicazioni che in questo momento circolano nel web, così come è precisa e chiara la locandina visibile nel portale della Regione Lombardia.

Qui di seguito i link utili da seguire giorno per giorno.


https://www.regione.lombardia.it/wps/portal/istituzionale/HP

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Letture "salutistiche": raccomandazioni per prevenire il Coronavirus, portale Regione Lombardia.

Navigando spesso dentro il portale della Regione Lombardia, per apprendere da fonti attendibili tutte le misure da tenere senza incappare nelle fake news che circolano sul web,  ho trovato ben fatte le campagne stampa di divulgazione sui comportamenti giusti da tenere.


Anche se ormai tutti i telegiornali parlano tutti i giorni su cosa bisogna fare per evitare il contagio, penso che non sia mai abbastanza divulgare le giuste informazioni.

Questi poster, realizzati dal Ministero della Salute, andrebbero maggiormente diramati, soprattutto agli ingressi dei Supermercati, nei quali si vede ancora poco rispetto delle norme di prevenzione da contagio del Coronavirus.


Siamo in una emergenza sanitaria e a Milano sembra che ancora molti non l’abbiano capito.
Nella farmacia di mia fiducia ho visto ancora troppe persone che sbuffano e si lamentano, perchè vi si può accedere uno alla volta, proprio per salvaguardare la salute di tutti.


Solo se tutti i cittadini rispettano le regole si può pensare di uscire fuori da questa emergenza sanitaria.

Qui di seguito il link

https://www.regione.lombardia.it/wps/portal/istituzionale/HP/servizi-e-informazioni/cittadini/salute-e-prevenzione/coronavirus

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Kilometro zero: alla scoperta del giardino più antico di Milano!

Entriamo nella seconda settimana di emergenza Coronavirus, tutti siamo chiamati a tenere comportamenti responsabili attenendoci alle nuove normative del Governo.

Come già scritto nel precedente post, riscopriamo la nostra città e le sue tante bellezze, che offre all’aria aperta attraverso i suoi tanti parchi evitando luoghi affollati.
Visto il periodo, mantenete comunque le distanze con le altre persone indicate in almeno un metro.

In pieno centro, a pochi passi dal Duomo, si trova il bellissino giardino pubblico più antico di Milano. Ubicato tra il Palazzo Sormani, la Ca’ Granda e l’Ospedale Maggiore, è il piccolo giardino della Guastalla, sconosciuto anche a molti Milanesi che ogni giorno frettolosamente passano nell’affollata via Francesco Sforza.
Visitarlo significa poter ancora vedere in tutta la sua bellezza l’antica peschiera barocca e molto altro ancora, che vi lascio scoprire nel post che gli ho dedicato.

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