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Eccomi qua! Cari visitatori, volete sapere come è nata l'idea di questo Blog? Per amore, solo per amore...qui sotto trovate le pagine che vi raccontano tutto il percorso. Prima di iniziare la lettura dei post, vi suggerisco di leggerle, perché vi aiuteranno a capirne il senso e come l'ho strutturato.
Visualizzazione post con etichetta Capperi. Mostra tutti i post
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giovedì 4 febbraio 2021

Ricette: salmone con peperoni al forno.

Ingredienti: 2 filetti di salmone,  3 spicchi d’aglio, 1 limone, timo, capperi, olio extra vergine di oliva, 2 peperoni, prezzemolo, sale.

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domenica 29 marzo 2020

Ricette: merluzzo affogato in salsa di capperi e cipolle.

Ingredienti: 200 gr. di  merluzzo surgelato, una cipolla rossa, una manciata di prezzemolo tritato, un cucchiaio di capperi, 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva, peperoncino piccante, farina di quinoa, sale  e succo di mezzo limone.

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mercoledì 27 febbraio 2019

Ricette: Salmone incappucciato.

Ingredienti: un cavolo cappuccio rosso, una mela, un limone, uno scalogno, una fetta di salmone fresco, pangrattato, capperi, prezzemolo, cipollotto, vino bianco, olio e sale.

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sabato 23 febbraio 2019

Ricette: Orata in guazzetto.

Ingredienti: orata, pomodorini, olive, capperi, pinoli, prezzemolo, aglio, vino bianco. (Categoria: secondo piatto, pesce).

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