Ricette: Sogliola con riso selvaggio.

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Kilometro zero: le case Igloo.

A metà  strada tra il villaggio dei giornalisti e viale Zara, nel cuore del quartiere Maggiolina, si trovano otto case a forma di igloo, costruite nel 1946. Sono molto caratteristiche e sono immerse in una zona di verde lussureggiante, ricca di ville d'epoca.
Nei dintorni potete ammirare anche la "Villa Mirabello", che sarà oggetto di un mio prossimo post.

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Ricette: Maccheroni al radicchio.

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Kilometro zero: la Cascina Pozzobonelli.

Oggi pubblico il primo post che ho preparato, per la serie "turismo a kilometro zero". Se siete in Stazione Centrale e avete del tempo prima che arrivi il vostro treno, uscite e recatevi nell'adiacente via Andrea Doria dove si trovano i resti della Cascina Pozzobonelli.

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Ricette: Mele al vapore con bergamotto e cannella.

Ingredienti: 1 mela golden, 1 bergamotto, cannella. (Categoria: dolce).

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Ricette: Piattoni (polpette) di pollo e zucchine.

Ingredienti : 1 zucchina, 2 petti di pollo,  25 gr. parmigiano grattugiato, 1 uovo, cipolla, pane grattugiato, olio. 

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