Naturamica: le lenticchie.

 

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Kilometro zero: Natale sul ghiaccio a Milano.

La pista di ghiaccio coperta più grande di Milano si trova sotto il Palazzo della Regione, in Piazza Città di Lombardia.
Attorno alla pista sono operativi container per noleggiare i pattini, un punto di ristoro e un temporary shop.
Qui diversi abeti, pini e decorazioni animano gli spazi per ricreare un vero e proprio piccolo bosco lombardo.
Passarvi è un modo per ammirare l’imponente costruzione dell’edificio dal design moderno, che ospita la più grande piazza coperta d'Europa.

L’edificio, inaugurato nel 2011, soprannominato la torre con le ali  è composto da edifici ondulati di otto piani, che circondano l’immensa struttura di 39 piani alta circa 161,3 metri. Le ali inoltre formano una piazza coperta, chiamata Piazza città di Lombardia, che permette l’accesso al palazzo ma anche una vista meravigliosa di questa particolare architettura. 

Nelle vicinanze ecco una lista di luoghi che vale la pena di visitare. Cliccate sui nomi per vedere i Post che ho dedicato loro: quartiere Abbadesse, la fonte miracolosa dell'isola, Porta Nuova e l'albero di slitte, biblioteca degli alberi.

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Ricette: lasagne prosciutto cotto e mozzarella.

Ingredienti: 125 gr. sfoglie di pasta per lasagne, 300 gr. di carne trita, 500 gr. di passa podoro, mezza carota, mezza cipolla, vino rosso, 100 gr. di prosciutto cotto, 300 gr. di mozzarella per pizza, parmigiano grattugiato, olio extra vergine di oliva, sale.

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Letture salutistiche: ecco le misure anti Omicron!

Ormai la variante Omicron dilaga velocemente anche nel nostro Paese. Siamo ormai nel pieno della quarta ondata e va presa ogni precauzione possibile per fermare la pandemia.
Tutti incollati davanti alla televisione per ascoltare i contenuti del  nuovo decreto annunciato dal  Presidente del Consiglio Draghi.

Mascherine tornano obbligatorie all’aperto.
Finalmente torna l'obbligo di indossare le mascherine anche all'aperto in tutta Italia anche in zona bianca.
Inoltre, fino alla fine dello stato di emergenza 31 marzo 2022, viene introdotto l’obbligo di FFP2 in stadi e palazzetti, così come in cinema e teatri, sale da concerto, locali con musica dal vivo e anche sui mezzi di trasporto: dagli aerei ai treni, dai traghetti agli aliscafi, ma pure su bus, tram, pullman e metropolitane.  


Bar e ristoranti con il Super Green Pass.
Nei bar e nei ristoranti, nelle enoteche, nei pub e nei locali, sarà necessario esibire il Super Green Pass, anche per consumare al banco, se questo è al chiuso.



Palestre e musei il test negativo non basta più.

Concerti in piazza, niente capodanno nelle strade. Stop quindi al Capodanno in strada, ai fuochi d’artificio popolari e alle iniziative di massa all’aperto. 



Green Pass, la validittà scende da 9 a 6 mesi.

Terza dose anticipata a 4 mesi.

Per tutti i dettagli si può consultare il sito qui sotto:

https://www.governo.it/it/articolo/comunicato-stampa-del-consiglio-dei-ministri-n-52/18900

Kilometro zero: la Darsena e il suo albero di Natale.

Seguendo il fil rouge del “Natale degli Alberi”, il format donato da Fondazione Bracco al Comune da un’idea di Marco Balich, oggi abbiamo visitato quello ubicato alla Darsena sponsoriuzzato da Radio Deejay. L'installazione natalizia che accoglierà non solo l’albero, ma anche momenti di spettacolo in presenza dei volti noti della radio.

Come prevede il format, gli alberi delle sette piazze scelte dal Comune sono diversi uno dall’altro, ma rispondono a cinque semplici regole: altezza minima di 4 metri, visibilità sia di giorno che di notte, sostenibilità dell’installazione, alto valore scenografico e positività del messaggio veicolato. Secondo noi quello della Darsena è il meno bello di tutti quelli già visitati, ma abbiamo ancora da scoprire quello di Piazza Tre Torri a City Life. Alla prossima!

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Ricette: eglefino e gamberetti su mousse di cannellini.

 Ingredienti: 2 filetti di eglefino,  100 gr. di gamberetti, 1 spicchio d’aglio, mezzo limone,  olio extra vergine di oliva, erba cipollina, paprika dolce, sale.

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Kilometro zero: a Milano il Natale degli Alberi.

Anche quest’anno a Milano è tornata l’iniziativa del Natale degli alberi che rallegra le piazze principali della città. In questi giorni, passeggiando per il centro, abbiamo potuto ammirarne diversi, ognuno con una sua precisa caratteristica.
In piazza Duomo (1) quello più tradizionale, un grande abete di circa ventiquattro metri, illuminato con ottantamila luci led a basso consumo. 

In Galleria Vittorio Emanuele II (2) come tutti gli ultimi anni l’albero firmato Swarovski. Alto circa dodici metri, sul quale sono appese anche le rappresentazioni di alcuni simboli della città, come il panettone, il Duomo, il Castello Sforzesco, il teatro alla Scala e il tram “Gamba de legn”. Veramente molto bello.
In piazza della Scala (3), sponsorizzato da Jo Malone London, l’albero è fatto di tanti pacchetti regalo, a sottolineare il valore del donare: per questo è stato soprannominato “albero dei doni”.
In piazza San Fedele (4) l’albero per i più picccoli, con alla base una giocosa istallazione che trasmette immagini di cartoni animati.
In piazza Cordusio (5), sponsorizzata da Lancome, una bellissima installazione a forma di Tour Eiffel tutta colorata di rosa, che ci fa sentire un po’ parigini.
Qui due simpatiche hostess regalano un campioncino del nuovo profumo della Maison.
In piazza San Carlo (6) sponsorizzato da A2A, anche noi siamo rimasti incantati dalla “danza della luce” del magico albero luminescente. E’ un'innovativa installazione di canniccio e led che con il calare della sera "prende vita".
Ma la città è grande e ce ne sono tanti altri da scoprire.

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Ricette: spaghetti con salmone e fagiolini.

Ingredienti: 150 gr. di salmone fresco, 140 gr. di spaghetti integrali, 100 fr. di fagiolini verdi,  2 spicchi d’aglio, mezzo bicchiere di vino bianco, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, sale.

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Kilometro zero: Porta Nuova e l'albero di slitte.

In questo strano Natale, tra pandemia e normalità, torna il Natale degli alberi.
Ai nove Municipi,  il Comune ha affidato quattro alberi ciascuno, provenienti dal vivaio civico: abeti rossi di Normandia, alti circa tre metri, che saranno addobbati nei luoghi più significativi dei quartieri.

Oggi abbiamo fatto quattro passi in Porta Nuova per scoprire in piazza Gae Aulenti l’albero di Natale posizionato al centro della piazza  davanti alla fontana danzante, che ci è sembrato molto divertente perchè costruito con tanti slittini da neve. Un’installazione artistica alta circa undici metri, che al calar del sole si illumina di luce verde con un “cuore” pulsante multicolore.

Tutto intorno la magia delle undici casette, con banchi che propongono al pubblico una selezione di prodotti gastronomici e oggetti di artigianato che portano allegria...e di nuovo l’ormai consueta pista di pattinaggio sul ghiaccio.


Ecco la nuova Agorà della zona Garibaldi. 

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Kilometro zero: Milano, il panettone e...l'Adalgisa, el pan del Toni, fra' Desiderio e San Biagio!

Il panettone è uno dei simboli di Milano e oggi sabato 11 dicembre inizia il goloso week-end Happy Natale Happy Panettone: la due giorni dedicata alla cultura e alla valorizzazione del panettone organizzata da Confcommercio Milano con l’Associazione Professionale Cuochi Italiani.
Non tutti sanno però, che numerose leggende circondano l’invenzione del panettone e si ambientano tutte nel periodo natalizio. Continuate a leggere le scoprirete qui sotto.

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Naturamica: sedano rapa, brutto ma buono.

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Kilometro zero: Sant'Ambrogio e la colonna con i buchi.

Come tutte le città italiane anche Milano ha il suo santo patrono, che viene festeggiato ogni anno il 7 dicembre. Tanti sono gli eventi in questa giornata, il più importante è la “Prima” del Teatro alla Scala, ma per i Milanesi è anche il giorno in cui si iniziano i preparativi per l’imminente Natale.
Molti milanesi in questo giorno si recano nella splendida Basilica di Sant’Ambrogio, dove viene celebrata la messa commemorativa dall’Arcivescovo di Milano. Ma nell’omonima piazza si trova anche un’antica colonna di epoca romana, circondatta da un’alone di mistero che la lega proprio a Sant’ambrogio.
La colonna soprannominata “la colonna del diavolo” è ubicata appena fuori dalla Basilica, sul lato sinistro ed è singolare perchè presenta nella parte inferiore due buchi; ma vediamo la sua storia e le leggende che la circondano.

Nelle vicinanze ecco una lista di luoghi che vale la pena di visitare. Cliccate sui nomi per vedere i Post che ho dedicato loro: Santa Maria delle Grazie, Vigna di Leonardo, Palazzo Mezzanotte e il "Dito", Vicolo Santa Maria alla Porta, Giardino Aristide Calderini,Torre Gorani, Ago, filo e nodo. 

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Letture "salutistiche": Green Pass e Super Green Pass.

Da oggi, entra in vigore il Super Green Pass approvato dal governo Draghi.

Vediamo quali sono le differenze con il Green Pass base e cosa si può fare con l’uno e con l’altro.

Il Super Green Pass o cosiddetto Green Pass rafforzato, si può ottenere solo con vaccinazione o guarigione dal Covid-19.
Mentre il Green Pass base si può ottenere dopo che ci si è sottoposti a un tampone che ha dato esito negativo. Con il tampone molecolare avrà una validità di 72 ore, mentre con quello antigenico rapido la durata sarà di 48 ore.

Negli scorsi giorni il governo ha pubblicato le Faq per chiarire i dubbi ancora aperti sugli utilizzi dei due certificati e spiegare quali attività sono consentite senza Green pass, con pass "base" e con il certificato "rafforzato" fino al 15 gennaio 2022. 

FAQ

Ricette: maccheroni con radiccchio e ricotta.

Ingredienti: 140 gr. di maccheroni, mezzo cespo di radicchio rosso, una cipolla rossa, 1 bicchiere di vino rosso, 100 gr. di ricotta fresca biologica, olio extra vergine di oliva.

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