Ingredienti: 140 gr. di maccheroni, mezzo cespo di radicchio rosso, una cipolla rossa, 1 bicchiere di vino rosso, 100 gr. di ricotta fresca biologica, olio extra vergine di oliva.
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- Sulamita b
- Eccomi qua! Cari visitatori, volete sapere come è nata l'idea di questo Blog? Per amore, solo per amore...qui sotto trovate le pagine che vi raccontano tutto il percorso. Prima di iniziare la lettura dei post, vi suggerisco di leggerle, perché vi aiuteranno a capirne il senso e come l'ho strutturato.
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giovedì 2 dicembre 2021
lunedì 11 gennaio 2021
Ricette: salmone su mousse di mele con ricotta .
Ingredienti: 2 filetti di salmone, 20 gr. mandorle con buccia, 1 arancia, 1 ricotta da 100 gr., 1 mela kanzi, mezza noce di zenzero, finocchietto, olio extra vergine di oliva.
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