Ricette: spiedini gamberi e zucchine gratinati al forno.

Ingredienti: 6 code di gamberi, una zucchina,1 fetta di pane integrale  o di kamut, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, olio extra vergine d’oliva, sale q.b. (Categoria: secondo piatto, pesce, verdure).

Per visualizzare meglio clicca qui.

Naturamica: il peperoncino.

Per visualizzare meglio clicca qui.

 

Ricette: sarde al bergamotto.

Ingredienti: 200 gr. di alici, 1 bergamotto o limone spremuto, 30 gr. di mandorle o pinoli, 30 gr. di pane integrale grattugiato, 1 cipolla rossa, aneto o prezzemolo q.b., olio extra vergine di oliva, sale q.b.: 200 gr. di alici, 1 bergamotto o limone spremuto, 30 gr. di mandorle o pinoli, 30 gr. di pane integrale grattugiato, 1 cipolla rossa, aneto o prezzemolo q.b., olio extra vergine di oliva, sale q.b.Ingredienti: 200 gr. di alici, 1 bergamotto o limone spremuto, 30 gr. di mandorle o pinoli, 30 gr. di pane integrale grattugiato, 1 cipolla rossa, aneto o prezzemolo q.b., olio extra vergine di oliva, sale q.b. (Categoria: secondo piatto di pesce).

Per visualizzare meglio clicca qui.

Kilometro zero: De Nittis a Palazzo Reale.

Tra le tante mostre di  cui è  ricca Milano in questa primavera, noi abbiamo scelto, per ora, di vedere a Palazzo Reale la mostra dedicata al pittore Giuseppe De Nittis, uno dei più grandi pittori italiani dell’Ottocento. Pittore che è stato, insieme a Boldini, il più grande degli italiani a Parigi.

Ben realizzato il percorso espositivo, che racconta attraverso i dipinti gli anni trascorso a Parigi e a Londra. Di grande effetto il dipinto “Il ritorno dalle corse” (la signora con il cane) presentato all’Esposizione Universale di Parigi del 1878, in occasione della quale con questo quadro De Nittis vinse la medaglia d’oro. 

Noi l’abbiamo trovata una mostra ben realizzata, sia nel percorso che nella scelta dei dipinti, per raccontare gli anni  trascorsi sia  a Parigi che a Londra.

La mostra è in programma fino al 30 Giugno con circa 90 opere tra oli e pastelli, provenienti dalle principali collezioni pubbliche e private, italiane e straniere, come il Musée d’Orsay e il Petit Palais di Parigi, i Musée des Beaux-Arts di Reims e di Dunquerke, gli Uffizi di Firenze.

Per visualizzare meglio clicca qui.

Ricette: parmigiana di zucchine.

Ingredienti: 2 zucchine, 150 gr. di mozzarella per pizza, parmigiano Reggiano grattugiato q.b., 200 gr. di passata di pomodoro, basilico q.b., olio extra vergine di oliva, sale. (Categoria: secondo piatto di verdura. verdure).

Per visualizzare meglio clicca qui.

Naturamica: bietole a coste.

 

Per visualizzare meglio clicca qui

Kilometro zero: alle Gallerie d’Italia: “Moroni. Il ritratto del suo tempo”.

Anche se in zona “Cesarini” non poteva mancare una visita alle Gallerie d’Italia per vedere la mostra “Moroni. Il ritratto del suo tempo”.

In questo giorno di Pasqua caratterizzato da una giornata di pioggia è stata un’ottima idea visitare alle Gallerie d’Italia la mostra “Moroni. Il ritratto del suo tempo”. 

Il percorso mostra un centinaio di opere di colui che è considerato uno dei migliori ritrattisti del Cinquecento.

Tra i capolavori del maestro spiccano il “Ritratto di sarto” (il tagliapanni - foto 3) della National Gallery di Londra insieme al cosiddetto Libro del Sarto, un volume miscellaneo della seconda metà del Cinquecento di produzione milanese che contiene disegni, modelli di taglio, stampe e appunti che illustrano la moda del tempo (foto4).

Nelle vicinanze ecco una lista di luoghi che vale la pena di visitare. Cliccate sui nomi per vedere i Post che ho dedicato loro: primo orologio di Milano, Piazza Mercanti, passage dei flâneur, Duomo e la statua della libertà, Bramante a San Satiro,  Cristina Trivulzio di Belgiojoso, A casa di Don Lisander, Casa degli Omenoni, Fontana dei Tritoni, Palazzo Brentani, Fontana Pertini, portale gotico XV secolo.

Per visualizzare meglio clicca qui.

Naturamica: riso Venere.

 

Per visualizzare meglio clicca qui.

Kilometro zero: c'era una volta Palazzo Gorani.

C’era una volta Palazzo Gorani… andato quasi completamente distrutto nel 1943, oggi ne rimane solo l’antico portone di entrata e la torre. Ed è proprio questa una delle ultime testimonianze delle tante torri che ornavano la città. La torre medioevale circondata dalle case bianche moderne e lineari crea un notevole contrasto, completato dalle varie isole verdi come a creare un’oasi tranquilla e silenziosa in pieno centro, in una Milano che non ti aspetti.

Ma torniamo a Palazzo Gorani la cui storia si può ricostruire almeno dalla metà del XV secolo, quando apparteneva ai Crivelli, la famiglia nobile che abitò più a lungo nella “contrada di Brisa” e che tra il XV e il XVII secolo era proprietaria di quasi tutto il nucleo centrale dell’isolato. Oggi il grande portone è stato inglobato nei moderni edifici bianchi e solo una sequenza di foto sul cartello turistico rende testimonianza di com’era (foto 2 - 3).

Entrando dal portone si ritrova l’antica torre, che faceva parte di Palazzo Gorani e che è stata ben ristrutturata (foto 4 e 5).

La Torre Gorani, assieme a quelle dei Morigi (poco più avanti) sono tra le poche torri superstiti dell’epoca Comunale di Milano. Com’è noto, nel medioevo era prassi che ogni ricca e potente famiglia si costruisse dei palazzi dotati di alte torri, che rappresentavano sia una manifestazione dello status familiare, sia un luogo di rifugio e protezione.

Nella piazza, attraverso grandi oblò, si possono anche ammirare frammenti di mosaici di epoca romana, che facevano parte del bellissimo pavimento del Palazzo Imperiale (foto 6).

Nelle vicinanze ecco una lista di luoghi che vale la pena di visitare. Cliccate sui nomi per vedere i Post che ho dedicato loro: Palazzo Mezzanotte, Vicolo Santa Maria alla Porta, Torre Gorani.

Per visualizzare meglio clicca qui.