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martedì 14 aprile 2020

Ricette: spaghetti merluzzo e bottarga.

Ingredienti: 170 gr. di spaghetti, 120 gr. di merluzzo fresco o surgelato, 10 gr. circa di bottarga di muggine grattugiata, 3 spicchi d’aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva e vino bianco.

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