Ingredienti: 250 gr. di puntarelle (foglie esterne), 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 30 gr. di bottarga grattugiata, 100 gr. di pizzoccheri.
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- Sulamita b
- Eccomi qua! Cari visitatori, volete sapere come è nata l'idea di questo Blog? Per amore, solo per amore...qui sotto trovate le pagine che vi raccontano tutto il percorso. Prima di iniziare la lettura dei post, vi suggerisco di leggerle, perché vi aiuteranno a capirne il senso e come l'ho strutturato.
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venerdì 19 febbraio 2021
Ricette: pizzoccheri con puntarelle e bottarga.
mercoledì 19 febbraio 2020
Ricette: pizzoccheri vegani.
Ingredienti: pizzoccheri (pasta di grano saraceno), verza, mela granny smith, porro, cumino nero, semi di cardamomo, pinoli e olio extravergine di oliva.
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