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venerdì 19 febbraio 2021

Ricette: pizzoccheri con puntarelle e bottarga.

Ingredienti: 250 gr. di puntarelle (foglie esterne), 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 30 gr. di bottarga grattugiata, 100 gr. di pizzoccheri.

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