Ingredienti: 350 gr. circa di sarde, 1 finocchio, 2 spicchi d’aglio, aneto, olio extra vergine di oliva, sale. (Categoria: pesce).
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- Sulamita b
- Eccomi qua! Cari visitatori, volete sapere come è nata l'idea di questo Blog? Per amore, solo per amore...qui sotto trovate le pagine che vi raccontano tutto il percorso. Prima di iniziare la lettura dei post, vi suggerisco di leggerle, perché vi aiuteranno a capirne il senso e come l'ho strutturato.
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mercoledì 4 ottobre 2023
sabato 11 luglio 2020
Ricette: finocchi stufati.
Ingredienti: un finocchio, una noce grossa di zenzero fresco, prezzemolo q.b., olio extravergine di oliva, mezza cipolla rossa, un limone.
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martedì 26 maggio 2020
Ricette: salmone al coriandolo, con cipolla e finocchio.
Ingredienti:
200 gr. filetto di salmone fresco,
1 cipolla rossa (meglio se di Tropea), 3 cucchiaini di coriandolo, 1 limone, mezzo finocchio,
vino bianco, olio extravergine di oliva.
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lunedì 27 aprile 2020
Ricette: finocchi al sugo in teglia.
Ingredienti: 1 finocchio, 10 pomodori pachino, mezza cipolla, 1 aglio, una manciata di olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, limone, sale.
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giovedì 2 aprile 2020
Ricette: branzino con mandorle e finocchio.
Ingredienti: filetti di branzino, 8 olive taggiasche, 8 mandorle con buccia, un finocchio, 1 noce di zenzero, vino bianco, 1 limone, olio extra vergine di oliva, sale.
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