Ingredienti: 350 gr. di carne trita bio, 1 cucchiaino di paprika dolce, 2 zucchine grandi, 1 cipolla di Tropea, 1 spicchio di aglione o 3 spicchi d’aglio, 2 fette di pane morbido integrale, una spolverata di prezzemolo, 3 cucchiai di parmigiano, sale.
 |
| Per visualizzare meglio clicca qui |
Ingredienti: 350 gr. carne trita di manzo bio, 1 cipolla rosssa, 1 zucchina grande per le polpette, 1 zucchina piccola per il brodo, 30 gr. di Parmigiano Reggiano, 15 gr. di pecorino, 4 fette (20 gr.) di pane azzimo di grano duro (bio Senatore Capelli), 1 gambo sedano, 1 patata, 1 carota, 1 cipolla bianca, sale. (Categoria: secondo piatto, primo piatto, carne).
 |
| Per visualizzare meglio clicca qui |
