Letture salutistiche: "A tavola con i Cibi per la salute".

A cura di: 


LILT sezione di Prato - pubblicazione gratuita. 

Hanno collaborato all’iniziativa editoriale le Dott.sse Stefania Capecchi,

Elena Cecchi, Francesca Ramundo della LILT di Prato, la Prof.ssa

Francesca Zannoni Dirigente dell’Istituto Datini, coadiuvata dalla

Prof.ssa Priscilla Cocchi e da altri professori dell’Istituto.

Hanno contribuito alla realizzazione della pubblicazione:

gli Studenti ed i Professori dell'Istituto F. Datini di Prato, Chiara Pastorini,

Martina Antenucci, Martina Gianassi, Costanza Fatighenti, Benedetta

Marchesini, Federica Vannuccini, Daniela Cosci della LILT sede di Prato,

il fotografo Giovanni Fatighenti, a cui si devono le foto delle pietanze. 

Per visualizzare meglio clicca qui.

https://legatumoriprato.it/pub-med/

Kilometro zero: mostra dedicata a Felice Carena alle Gallerie d'Italia.

Anche se quasi in zona “Cesarini”, abbiamo visitato alle Gallerie d’Italia l’esposizione dedicata a Felice Carena, uno degli artisti italiani meno noti del Novecento le cui sperimentazioni pittoriche hanno spaziato negli anni tra simbolismo ed espressionismo.

In mostra oltre cento opere, tra cui alcuni capolavori dell’artista, attualmente conservati in collezioni pubbliche e private, e anche importanti e sorprendenti inediti.
Suggestivo il percorso della zona centrale (foto 2) dove troneggia il dipinto più significativo tra tutti quelli presentati e per noi anche il più bello (l’estate/l’amaca foto 1).
Ci rimane però qualche perplessità sulla qualità generale dei dipinti esposti, alcuni di essi pregevoli altri un po’ meno, ma la passione per l’arte supera tutto.

La mostra è visibile fino al 29 settembre.

Ricette: insalata con melone, cetrioli e Feta.

Ingredienti: 2 fette di melone, 1 confezione di formaggio Feta (200 gr.), una fogliolina di menta, olio extra vergine d’oliva, sale. (Categoria: secondo piatto, verdura. frutta, formaggio).

Per visualizzare meglio clicca qui.

Naturamica: passiflora.

 

Per visualizzare meglio clicca qui.

Kilometro zero: le antiche farmacie della città...

Un esempio di legame con il passato che Milano ha mantenuto lo si trova in diverse farmacie sparse per la città. Una di queste da circa due secoli presidia l'angolo di Corso di Porta Romana con le vie San Calimero e Santa Sofia. La sua presenza è certa a partire dal 1835, quando qui sorgeva il ponte sul Naviglio con la statua di San Giovanni Nepomuceno, protettore di chi cadeva in acqua, e qui ricordiamo c’era il Naviglio (vedi foto 2 del dipinto del 1915 conservato a Palazzo Morando).

Il ponte di Porta Romana venne demolito con la copertura dei Navigli nel 1929 e di quella statua, dopo essere stata collocata per qualche tempo nella vicina Piazza Cardinal Ferrari, non si ebbero più notizie.

Di quell'angolo pittoresco oggi è rimasta, immutata proprio questa Farmacia.

A colpire subito l'occhio sono le facciate a fondo scuro, impreziosito dai medaglioni che raffigurano illustri uomini di scienza del XVIII e XIX secolo (foto 3).

Agosto è stato il momento migliore per fotografarla senza il solito caotico traffico milanese!

Nelle vicinanze ecco una lista di luoghi che vale la pena di visitare. Cliccate sui nomi per vedere i Post che ho dedicato loro: porta della meraviglia, giardino più antico di Milano, Tempietto San Teodoro, San Pietro in Gessate, Casa Campanini, il quartire arcobaleno, Palazzina Liberty.

Letture salutistiche: le crucifere.

A cura di: 


Dr. Roberto Benelli  Presidente della Lega Italiana per la lotta contro i Tumori Sez. di Prato p. Direttore UO Urologia - Prato

Dott.ssa Stefania Capecchi Farmacista - Biologa nutrizionista Collaboratrice LILT Sez. di Prato

Con la collaborazione di: Elena Cecchi, Costanza Fatighenti,

Benedetta Marchesini, Chiara Pastorini, Martina Antenucci,

Martina Gianassi, Federica Vannuccini, Daniela Cosci.

LILT sezione di Prato - pubblicazione gratuita. 

Per visualizzare meglio clicca qui.

https://legatumoriprato.it/wp-content/uploads/2023/07/LE-CRUCIFERE-DEFINITIVO.pdf

Kilometro zero: Villa Arconati a Castellazzo di Bollate.

A pochi chilometri da Milano si trova una delle più belle ville dal grande valore storico, considerata una piccola versione italiana della reggia di Vesailles. 
Visitarla in piena estate, come abbiamo fatto noi, è nel suo massimo splendore per passeggiare nell’ampio parco oltre che per visitare gli splendidi interni. Infatti la villa è famosa per il suo ampio giardino, costruito seguendo gli studi del Codice Atlantico di Leonardo da Vinci. 
Circa dodici ettari di verde, con i suoi teatri e giochi d’acqua. Stupendo il teatro di Diana con la fontana dei tritoni. Bellissima la torre che sovrasta la Limonaia. 

Splendidi sono gli interni dove si può ammirare l’imponente scultura classica di Tiberio, del I secolo d.C. Villa Arconati è l’unica residenza del nord-Italia che può vantare una statua romana originale in marmo di queste dimensioni (la scultura è alta quasi tre metri) all’interno delle proprie mura.

Splendida al piano nobile la Sala dei Galliari. Il vasto salone è interamente affrescato con rappresentazioni degli episodi mitologici della “Caduta di Fetonte”, dell’”Allegoria del Tempo” e del “Carro solare”.

Per visualizzare meglio clicca qui.

 

Ricette: frittata con fiori di zucca.

Ingredienti:

4 uova, 9 fiori di zucca (ma se ne può mettere anche qualcuno in più), 1 zucchina piccola e tenera, 40 g di Pecorino o Parmigiano Reggiano grattugiato, olio extravergine di oliva, sale. (Categoria: secondo piatto, verdura, uova).

Per visualizzare meglio clicca qui.

Naturamica: la salvia.

Per visualizza meglio clicca qui.