Ingredienti:140 gr. di spaghetti, 3 spicchi di aglio,1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, 1 peperone giallo oppure rosso di grosse dimensioni, 2 pomodori perini, 40 gr. di formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato, basilico q.b., sale q.b.
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Ingredienti: 140 gr. di spaghetti, 1 filetto di salmone fresco (ottimo anche se si utilizza quello surgelato), mezzo limone, 1 confezione di uova di lompo nere da 50 gr., olio extra vergine di oliva.
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Ingredienti: 1 broccolo romanesco, 1 spicchio d’aglio, olio extra vergine di oliva, 140 gr. di spaghetti integrali, pecorino grattugiato q.b., sale.
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Ingredienti: 150 gr. di salmone fresco, 140 gr. di spaghetti integrali, 25 gr. di mandorle con la pellicina (non pelate), 3 spicchi d’aglio, finocchietto, mezzo bicchiere di vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale.
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