Ricette: Arrosto di vitello al vino rosso.

Ingredienti: 500 gr. di carne di vitello (magatello), 1 gambo di sedano, 1 cipolla, 1 cipollotto, 1 carota, (in alternativa una scatola di soffritto misto surgelato), rosmarino q.b., 1 dado bio, vino rosso, latte q.b. (in alternativa una noce di burro), olio extra vergine d’oliva. (Categoria: carne).

Per visualizzare meglio clicca qui.