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sabato 30 novembre 2024

Ricette: risotto con gli asparagi.

 Ingredienti: 100 gr. di riso Carnaroli (in alternativa riso Basmati con un indice glicemico più basso), 1 confezione di asparagi surgelati, mezza cipolla,  una noce di burro, Parmigiano Reggiano grattugiato q.b., olio extra vergine di oliva, brodo vegetale. (Categoria: primo piatto, riso, verdura, asparagi).

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