Ingredienti: per la salsa Tzatziki: 2 cetrioli, 300 gr. di yogurt greco, 2 spicchi d'aglio, mezzo limone, 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, aneto q.b., sale.
2 filetti di salmone fresco, erbe aromatiche varie (timo, maggiorana, origano), olio extra vergine d'oliva, sale q.b.
(Categoria: secondo piatto, pesce, yougurt).
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